고구마 농사 망한 듯 안 망함! 고구마 농사 잘 짓는 법

농사라고 하기에는 민망하지만 나름 100평의 땅에 고추, 고구마, 감자, 파, 깨, 방울토마토, 복숭아, 땅콩, 오이, 호박등..

온갖 작물을 다 심어버린 사람입니다 ^^

 

그냥 ' 나 하고 싶은 대로 다 하는 텃밭'이라고 할 수 있죠 

 

그중에 고구마를 좋아하는데... 몇 년이 돼도 고구마 농사는 성공한 적이 단 한 번도 없습니다!!

 

 

이게 올해 캔 고구마인데...이 고구마를 보면서 이 정도면 성공이라고 함박웃음을 지을 정도죠^^

 

얼마나 심각한 고구마농사 인지 아시겠죠? ㅎㅎ 그냥 동네 어르신들 말 듣고, 누가 지나가다가 하는 말 듣고, 내 멋대로 해보고... 그러다가 이 지경이 되었습니다 ^^

 

고구마농사 비료

고구마를 잘 키워 볼 거라고 비료를 엄청 주었던 해가 있었어요 정말 바보같은 짓이었죠 줄기가 덩굴처럼 얼마나 자라는지 '잭과 콩나무'처럼 눈뜨면 자라 있고, 눈뜨면 자라 있고.... 길게 펴면 하늘로 올라갈 지경이었습니다 ㅎㅎ

나중에 알고보니 거름을 주면 안 된다고 하더라고요 그 해는 고구마를 한 박스도 건져내지 못하고, 줄기만 잘라서 볶아먹고 김치 담가먹고, 도시에 있는 지인들에게 나눠줬더니 좋아라 하시더라고요 ㅎㅎ 결국에는 먹다 먹다 고구마줄기 다 버림

 

고구마 심는 땅

동네 어르신들도 그렇고 친척들도 그렇고 고구마는 심던 땅에 심어야 잘 자란다고 그러시더라구요 그런데 제가 찾아본 것과는 심하게 다르네요... 고구마는 새 땅을 좋아한다고 합니다 

농사를 짓던 땅이라도 깊게 갈아 엎어서 새 땅이 나오게 하면 줄기는 자라지 않고 뿌리에 영양이 많이 간다고 하네요 

정말 알다가도 모를 고구마농사입니다 ^^

 

 

고구마 모종

다른 작물과 마찬가지로 장이 서면 그곳에서 모종을 구입하곤 합니다 믿을 만한곳도 아는 곳도 없거든요 

운이 좋으면 좋은 모종이 걸려 농사가 잘 되고, 운이 안 좋으면 이번처럼 이상한 대파의 씨를 받아서 심었더니 파가 잔파도 대파도 아닌 파가 자라나서 실패를 하기도 합니다 ㅠㅠ 농사꾼이 아니다 보니 이런 실수는 매년마다 하고 있습니다

그래서 차라리 인터넷으로 편하게 사자해서 심은 고구마가 이번에 심은 꿀고구마였습니다 모종이름도 잘 모릅니다 

꿀고구마라고 하니 꿀고구마인가보다 하고 싶었습니다 시장에서 모종 잘 고르는 법을 배워보고 싶네요

 

 

고구마 심는 방법

고구마 심는 간격은  최소한 20cm 이상의 간격이 되어야 고구마가 굵게 자라난다고 합니다

날씨를 미리 알아두어 비가오기 전날에 심는 것이 좋으며, 비 소식이 없을 때 심고 싶으면 물을 충분히 준 후 심는 것이 좋다고 합니다 비닐을 덮은 적도 있고, 안 덮은 적도 있는데 둘 다 실패를 해서 어느 게 맞는 건지 몰랐는데 

역시나 고구마를 심고 바로 비닐을 덮는게 맞겠네요... 아니면 비닐을 덮은 후 뚫어서 고구마를 심어야 한다고 합니다

그리고 모종의 7,8마디 정도가 묻히도록 심어야 하는데 그럴려면 모종이 길어야 한다고 합니다

대충 심었는데 그것도 아닌가봅니다 되도록 눕혀서 심어야 하니 모종이 아무래도 길어야 할 것 같네요

 

 

고구마줄기

장마철에 역시나 고구마 줄기가 엄청 자라나던데 그걸 잘라야하는지 말아야 하는지 몰랐는데 20~30센티만 남겨두고 잘라내야 한다고 합니다 비료를 주어 엄청나게 줄기가 자라났을 때가 생각이 나네요 ㅎㅎㅎ 줄기를 잘라내줘야지만 뿌리로 영야이 많이 간다고 합니다

그냥 심으면 알아서 잘 자라는지 알았는데 정말 어려운 농사입니다 ^^ 

 

고구마 심는시기

텃밭에 심는 거라서 5월 초가 적당한 것 같습니다 최대한 일찍 심고 최대한 늦게 수확을 하되 된서리를 맞지 않고 수확을 해야 합니다 서리를 맞으면 고구마가 썩을 수 있거든요 저희는 이번에 10월 초에 수확을 했는데 고구마 반정도는 뒤늦게라도 더 심어볼까 하고 심었더니 전부 엄지손가락 만하게 자랐습니다 ㅎㅎ

 

이게 뭔가 싶은데... 그나마 위로가 되는 건 고구마가 전부다 맛이 있네요 금방 수확한 고구마인데 달콤하고 맛있습니다

손가락만 한 것도 전부 알뜰하게 맛탕을 해 먹던지 반찬을 해먹던지 해야겠습니다 ^^

 

고구마 농사(?) 성공하는 그날까지~~!!! 당당하게 주위분들에게 나눠주고 싶어요 

이번 농사도 일단 새끼 고구마들이라서 전부다 우리 뱃속으로...;;;

 

저한테는 나름 망한 듯 안 망한 고구마 농사입니다 일단 먹을 게 있어요 ㅎㅎㅎ

내년에는 꼭 성공하고 싶습니다!!